คุณครูผู้ดูแลน้องๆผู้พิการบ้านคามิลเลียน ได้ทำตามนโยบายของคุณพ่อบาทหลวง อนุสรณ์ นิลเขต โดยในตอนเช้าก่อนเข้าห้องเรียนเพื่อเรียนหนังสือ หรือทำกิจกรรมฟื้นฟูต่างๆ คุณครูผู้ดูแลจะนำน้องๆผู้พิการเข้าสวนเกษตรอินทรีย์เพื่อทำกิจกรรมส่งเสริมพัฒนาการการเรียนรู้ด้านการทำเกษตร เช่น การรดน้ำต้นไม้ ให้อาหารปลา,กบ และให้อาหารไก่ การเก็บไข่ไก่ การเก็บเกี่ยวผลผลิตจากสวนเกษตร ทั้งพืชผักสวนครัวและผลไม้ต่างๆ